Öffnungszeiten

Mitte März – Mitte Dezember
Dienstag – Sonntag
11:00 – 22.30 Uhr

Mitte Dezember – Mitte März
geschlossen

Ristorante Enoteca Toscana
Schloss Langenstein 16
78359 Orsingen-Nenzingen
+49 7774 50671
ciao@restaurant-toscana.com

Eine kulinarische Reise

Wir bieten Ihnen mit unserem Degustationsmenü eine typisch italienische Art des Genießens. Zum Menü servieren wir Ihnen auf Wunsch auch die passenden Weine aus unserer Weinkarte.

  • Degustationsmenü
    Probierhäppchenmenü Getränke exklusiv
    €59,00
  • Degustationsmenü mit Weinbegleitung
    Probierhäppchenmenü inklusive Weinbegleitung
    €79,00

Antipasti

Il Pane

  • FOCACCIA ALL‘ AGLIO E PREZZEMOLO
    Focacciabrot - Knoblauch - Petersilie (G1)
    €7,00
  • FOCACCIA AL ROSMARINO
    Focacciabrot - Rosmarin - Meersalz (G1)
    €7,00
  • BRUSCHETTA
    Geröstetes Brot - Frische Tomaten - Basilikum (G1)
    €6,50

Le Insalate

  • INSALATA CON POLLO
    Salatbouquet - gebackenes Hähnchenbrustfilet (MG)
    €15,50
  • INSALATA TOSCANA
    Salatbouquet - Spigolafilet - 3 Garnelen (BCM)
    €18,50
  • CAPRESE
    Büffelmozzarella - Tomaten - Basilikum
    €14,50
  • ITALIA
    Salatbouquet - Parmaschinken - Ziegenkäse - Feigen (PMD*)
    €14,90
  • MISTA
    Salatbouquet - Balsamicovinaigrette (PM)
    €6,50

Zuppe

  • „CACCIUCCO“ TOSCANO E CROSTINI
    Fischsuppe toskanische Art - geröstetes Brot (D)
    €10,50
  • VELLUTATA DI FUNGHI
    Pilzcreme (D)
    €8,50

Antipasti

  • VITELLO TONNATO
    Kalbnuss - Thunfischcreme (BDA)
    €16,50
  • SALMONE MARINATO ALLA BIETOLA ROSSA – YOGHURT – MISTICANZA
    Hausgebeiztes Lachsfilet - mit Rote Beete - Yoghurt - Wildkräuter (BDLA)
    €17,50
  • PETTO DI QUAGLIA – CHAMPIGNONS MARINATI & IN CREMA – FREGOLA SARDA
    Wachtelbrust - Champignons mariniert & Creme - Fregola Sarda (BDLA)
    €17,50
  • GAMBERI SELVATICI – AGLIO – MISTICANZA – STRACCIATELLA – POMODORI CONFIT
    Wildfangscampi - Knoblauch - Wildkräuter - Büffelmozzarella - Tomatenconfit (D)
    €17,50
  • GIARDINO VERDE
    Gegrilltes Gemüse - grüne Sauce
    €13,90

I Primi

La Pasta

  • LASAGNE EMILIANE
    Hausgemachte Lasagne mit Mozzarella überbacken (ADEG)
    €15,00
  • AGNOLOTTI DEL GIORNO
    Selbstgemachte gefüllte Nudeln des Tages (DG)
    €18,50
  • FREGOLA SARDA – SALSICCIA CALABRA – FUNGHI
    Fregola Sarda - Calabresische scharfe Wurst - Pilze (GE)
    €17,00
  • TAGLIATELLE PARMA E LIMONE
    Tagliatelle - Parmaschinken - Zitrone (1,3,5GD)
    €14,00
  • TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CONIGLIO
    Tagliatelle - Kaninchenragout (GE)
    €16,50
  • TAGLIATELLE AL SALMONE
    Tagliatelle - frischer Lachs (BGD)
    €16,00
  • PENNE ALLA CREMA DI ASPARAGI VERDI E MANDORLE TOSTATE
    Penne - Grüne Spargelcreme - geröstete Mandeln (DGL)
    €16,00
  • PENNE „ALL‘ ARRABBIATA“
    Penne - Tomatensoße - Knoblauch - Petersilie - Peperoncino (scharf) (EG)
    €13,00
  • SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
    Spaghetti - Meeresfrüchte (BG)
    €17,00
  • SPAGHETTI „ALLA BOLOGNESE“
    Spaghetti - Hackfleischsoße (EG)
    €13,00

Le Pizze

  • CALABRESE
    Salsiccia (scharf) - Oliven (1,2,3,5,7DG1)
    €14,00
  • PARMA
    Parmaschinken - Rucola - Parmesanspäne (1,2,3,5DG1)
    €15,50
  • VEGETARIANA
    Verschiedene frische Gemüsesorten (DG1)
    €13,00
  • ROMANA
    Schinken (1,2,3,5,DG1)
    €12,00
  • PRIMAVERA
    Kirschtomaten - Rucola - Parmesan (DG1)
    €14,00
  • REGINA
    Schinken - Pilze (1,2,3,5DG1)
    €13,00
  • MARGHERITA
    Tomaten - Mozzarella (DG1)
    €10,00
  • 4 STAGIONI
    Schinken - Pilze - Artischocken - Oliven (*,1,2,3,5,7DG1)
    €14,50
  • Milano
    Salami (1,2,3,5DG1)
    €12,00
  • FRUTTI DI MARE
    Meeresfrüchte (BDG1)
    €16,50

I Risotti

  • RISOTTO AI GAMBERI SELVATICI
    Mit Wildfangscampi (D,B)
    €19,90
  • RISOTTO AL PARMIGIANO E QUAGLIE
    Mit Parmesan und Wachteln (D)
    €19,00

I Secondi

I Secondi

  • PICCATA ALLA MILANESE
    Kalbsfiletmedaillons - mit feiner Parmesan-Ei Panade - dazu Tomatenspaghetti (AEG)
    €24,00
  • CARRE D, AGNELLO – CROSTA DI PREZZEMOLO – PATATE – RATATOUILLE
    Milchlammkrone - Senf-Petersilienkruste - Kartoffeln mit Wildfenchelsamen - Ratatouille (G)
    €32,00
  • TAGLIATA DI MANZO – MISTICANZA – CREMA DI PARMIGIANO
    Rumpsteak Tranchen - Wildkräuter - Parmesancreme (D)
    €26,00
  • RINDERRÜCKEN VOM BLACK ANGUS – VERDURE AL TIMO
    Roastbeef Natur gegrillt - Zucchini-Minze-Creme - Glaciertes Thymian-Gemüse (D)
    €28,00
  • TRIS DI PESCE – RISOTTO – ASPARAGI VERDI – SALSA AL LIMONE
    Dreierlei gebratene Fische (Scampi, Lachs, Loup de Mer), Grüner Spargel, ZitronenSauce (D,G)
    €33,00
  • SPIGOLA – PORRO STUFATO – TAGLIOLINI – SCIUMA DI PROSECCO E ZAFFERANO
    Loup de Mer - Geschmorter Lauch - Tagliolini- Safranproseccoschaum (B,D,G)
    €29,00

I Dolci

I Dolci

  • PANNACOTTA
    Sorbet - Himbeeren - Coulis (D)
    €9,50
  • FRUCHT SORBET
    Mit frischen Früchten
    €9,50
  • HAUSGEMACHTES TIRAMISU
    Fior di Latte Gelato (BGD)
    €9,50
  • ESPRESSO AFFOGATO
    (8D)
    €6,50
  • KÄSETELLER
    (D)
    €15,50

Allergene

(A) enthält Eier

(B) enthält Fisch

(C) enthält Krebstiere

(D) enthält Milch

(E) enthält Sellerie

(F) enthält Sesamsamen

(G) enthält gluteinhaltiges Getreide G1 Weizen, G2 Roggen, G3 Gerste G4 Hafer GS Dinkel G6 Kammut

(H) enthält Erdnüsse

(K) enthält Lupine

(L) enthält Schalenfrüchte

(M) enthält Senf

(N) enthält Sojabohnen

(O) enthält Weichtiere

(P) enthält Schwefeloxyd und Sulphite

Zusatzstoffe

(1) mit Phosphat

(2) mit Geschmacksverstärker

(3) mit Antioxidationsmittel

(4) mit Farbstoff

(5) mit Konservierungsstoff

(7) chininhaltig

(8) koffeinhaltig

(*) Vorderschinken